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Alimentos, remedios, vicios y placeres : breve historia de los productos mexicanos en Italia / Rosa Casanova, Marco Bellingueri ; traductor, Teresa García Giraldez

Por: Casanova, Rosa [autor]Colaborador(es): Bellingeri Martini, Marco [autor] | Garcia Giraldez, Teresa [traductor] | Organizacion de los Estados Americanos. Carta | Instiuto Nacional de Antropologia e Historia (Mexico). Direccion de Estudios HistoricosTipo de material: TextoTextoLocalización: Colección Olivier Debroise Editor: México : Inah, direccion de estudios historicos : OEA, 1988Descripción: 251 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9686068228Tema(s): Cocina indígena | Cocina italiana | Hábitos alimenticios -- Italia | Indios de México -- AlimentosClasificación LoC:F1219.3A55 | C35
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