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Catálogo de la Biblioteca "Beatriz de la Fuente"

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Delicias de antaño : historia y recetas de los conventos mexicanos / Teresa Castello Yturbide, Maria Josefa Martinez del Rio de Redo ; fotografia, Michel Zabe

Por: Castelló Yturbide, Teresa, 1917-2015 [autor]Colaborador(es): Martínez del Río de Redo, Marita [autor] | Zabé, Michel [ilustrador]Tipo de material: TextoTextoLocalización: Colección Beatriz de la Fuente Idioma: SPA Editor: México, D.F. : Landucci : Océano, c2000Descripción: 273 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9685059314 (Landucci editores); 970-651-453-8 (Oceano)Tema(s): Cocina -- México -- Historia | Conventos -- Mexico -- Historia | Monjas -- Alimento -- Mexico | Cocina mexicana -- Historia | México -- Historia -- Virreinato, 1535-1821Clasificación LoC:TX716.M4 | C393
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