| 000 | 00980nam a2200289zi 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20230727103650.0 | ||
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| 035 | _aMX001001103242 | ||
| 040 |
_aCUS _bspa _cCUS _dUNAMX |
||
| 050 | 4 |
_aTX716.M4 _bC4345 |
|
| 100 | 1 |
_aChapa, Martha, _d1946- _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aCocina, nutrición y salud / _cMartha Chapa y Martha Ortiz ; introducción Héctor Bourges ; fotografía Guillermo Kahlo |
| 264 | 1 |
_aMéxico, D.F. : _bSecretaría de Salud, _c1999 |
|
| 300 |
_a191 páginas : _bilustraciones a color |
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| 650 | 4 | _aCocina mexicana | |
| 650 | 4 |
_aCocina _zMéxico |
|
| 700 | 1 |
_aOrtiz, Martha, _eautor |
|
| 700 | 1 |
_aBourges, Héctor, _eprologuista |
|
| 700 | 1 |
_aKahlo, Guillermo, _eilustrador |
|
| 852 | _cColección Beatriz de la Fuente | ||
| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c7021 _d7021 |
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